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L'Autre Sri Lanka

Fierté

En montant vers Cave/Rock Temple : Plein de vendeurs.  Ils ne nous dérangent pas trop car un touriste ne veut pas s’encombrer pendant la visite. Logique.

En sortant par contre, c’est autre chose.
Pendant la descente, ils ont plein de techniques. J’ai habité Paris, j’en ai vu des gens en vouloir à mon argent. Et pourtant, ils étaient bons et/ou j’étais faible. J’essayais de leur faire comprendre qu’avec ma vie nomade (sac à dos), je ne peux pas acheter d’objets encombrants. Pourtant, ils continuent. Un d’entre eux m’a accompagné dans la descente et ce, jusqu’au pied du rock.  Il a tout essayé. Il a failli me faire pleurer (Ok, c’était une période où j’étais très faible émotivement).  Il m’expliquait qu’il vendait ça pour faire vivre sa famille. Rien de bien original, mais ça marche. Surtout quand tu lui a dit précédemment que tu es québécois (j’ai probablement dit canadien, mais il ne faut pas le dire. J’ai une réputation à maintenir). Il me fait sentir mal d’être si riche et si séraphin (radin).

À la fin, je voulais l’aider, mais pas du truc donc je lui ai offert un billet sans rien acheter et il a refusé!!

J’ai lu la fierté dans ses yeux.  Il est un honnête vendeur et ne veut pas de ma pitié.

Toute une gifle.

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Rigolons Sri Lanka

Ah ces français!

Ceux qui me connaissent bien savent que je suis très sociable.

Ceux qui me connaissent très bien savent à quel point je suis mal à l’aise d’aborder un inconnu. C’est d’ailleurs une des choses que je veux améliorer pendant mon voyage.

Aujourd’hui, au Golden temple, il faisait très chaud et j’ai pris une pause en montant. J’ai donc vu plusieurs touristes passer.

Un groupe familiale français s’est arrêté près de moi pour attendre les moins rapides de leur groupe.

J’ai hésité longtemps avant de les aborder. Une d’entre eux était un peu en retrait (donc je ne la dérangeais pas pendant qu’elle discutait). Je lui ai dit, en français, une phrase affirmative (dont j’ai oublié la teneur).

Je suis resté stupéfait de l’entendre me répondre : “Yes” !

Elle a vraisemblablement cru que je lui avais lancé une phrase dans une langue qui lui était inconnue.  J’avais oublié à quel point les français sont mauvais avec les différents accents francophones. Hehehe. Je vous aime, amis français.

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Rigolons Sri Lanka

Vicieux le moine

Désolé, je n’ai pas été assez vite pour prendre la photo.

J’étais assis pour prendre un pause à l’ombre au Golden/Rock/Cave Temple et c’était trop drôle de voir le jeune moine, en habit orange, croiser cette jeune femme.

Son corps continua d’avancer, mais son cou et ses yeux n’ont quitté cette généreuse poitrine du regard. 

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astuce Sri Lanka

Écran solaire

Ne pas oublier d’appliquer quand on est près de l’équateur (et blanc comme un drap).  On cuit en minutes et non en heures.

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Bouffe Bouffe maison Sri Lanka

Premiers repas

Selon mes lectures, voici quelques trucs que l’on ne doit pas faire en voyage en Asie :

-Boire l’eau du robinet
-Manger de la nourriture seulement sauf si elle est très bien cuite pour tuer les éléments nocifs.
-La viande est suspendue dehors au soleil donc consommer en connaissance des risques.
-Boire du lait en cas de doute avec la fabrication ou l’entreposage.

Mes premiers 16h de voyages :

-Préparation pour le (petit-)déjeuner : Laver les mains dans avec l’eau du robinet et du savon.

-Un excellent (petit-)déjeuner composé de riz au lait, d’une mélange rouge d’épices style sauce piquante mais très consistante et une autre substance dure mais gluante et surtout très sucrée. Ils m’ont apporté une cuillère et une fourchette, mais j’ai insisté pour manger comme eux, avec les mains. Il s’agit de mélanger avec les doigts le riz gluant avec le truc rouge. Comme c’est assez épicé (lire pimenté), le truc sucré est intéressant et la mère m’apporte un verre d’eau de la carafe. J’émets un petit commentaire comme quoi on me dit de ne pas boire l’eau et on me rassure en me disant qu’il n’y a pas de danger, que l’eau à Colombo est très propre. Ne voulant pas les offenser, et ayant très soif même si je sais que l’eau ne change pas grand chose à la chaleur que je ressens dans ma bouche, je bois l’eau. Et tant qu’à en avoir bu, je me sers un second et un 3e verre. Ça parait facile de manger avec ses mains (sa main en fait), mais c’est pas si simple sans faire de dégât sur la table ou dans sa barbe. On m’explique que le secret c’est de bien utiliser son petit doigt. J’ai le droit à une mini-banane après mon repas. Elles poussent partout et sont très bonnes et très sucrées. On termine ça en se relavant les mains.

-Pour diner (déjeuner pour mes amiEs françaisEs) :
Lavage de mains, puis plusieurs plats sont disposés sur la table (Il manque un ou 2 plats et le riz sur la photo).

diner avec Kevin

Un des plats contient du poulet avec de la sauce et un autre une salade avec des légumes crus (style oignons et chou). Comme au matin, on mélange avec sa main et on mange avec celle-ci. Leur nourriture est tellement goûteuse. Un peu piquante mais tellement bonne. Quelques verres d’eau du robinet pour faire passer ça. Une petite banane et le truc sucré gluant comme dessert. Devinez quoi : on se lave les mains après le repas. J’ai besoin de continuer de le préciser ?

Pour les 2 premiers repas, J’ai demandé et on m’a confirmé qu’il s’agissait de repas quotidiens ordinaires. Rien de spécial pour honorer ma présence.

-Pour souper (diner pour les français. J’ai besoin de continuer de faire la traduction ? Même si vous répondez oui, tant pis pour vous, j’arrête. Forcez-vous un peu) :

Repas spécial !

Chili

J’ai été surpris car ça ne ressemblait pas, mais pas du tout à ce que je croyais que ça serait. Sur la table, une assiette de petites crêpes, une assiette d’un mélange vert et probablement le reste du poulet avec sa sauce du midi.

On me dit que le chili est le mélange vert. Ingrédients séchés au soleil dans des bacs avec un fond de papier journal je crois. Je n’ai pas vu les ingrédients mais la mère les a mis sur le mur devant la maison pendant que je discutais avec Kevin devant la maison.

On mets du chili dans l’assiette avec un peu de sauce qui accompagne le poulet à côté, on prend un bout de crêpe avec la main on attrape une bouchée de chili avec le bout de crêpe (qui prend une forme de cloche rempli de chili) et on trempe le bas de la cloche dans la sauce du poulet. C’est pas mal piquant. Je tousse un peu, mais c’est délicieux. Je prends des plus petites quantités de chili avec ma cloche de crêpe et ça va mieux. Encore plusieurs verres d’eau.

Comme vous l’avez probablement constaté, je n’ai pas très bien respecté les consignes de prudence. J’espère que tout ira bien demain.

Au plaisir

PS: J’ai lu après mon premier ou 2e repas que 80% de la population Sri Lankaise avait accès à de l’eau propre et que 88% y aura accès en 2015 et 100% en 2020. Vraiment exceptionnel pour un pays en développement.